こんにちは、にゃおむすびです！ おむすびづくりに欠かせない「塩」。具材がなくても、塩むすび一つで満足感があるのは、塩の力が大きいんです。塩には、ごはんの甘みを引き立てる効果があり、ほんの少量でもお米のうま味をぐっと引き出 […]

こんにちは、にゃおむすびです！ おむすびの顔ともいえる“海苔”。コンビニおにぎりでも、手づくりのおむすびでも、あの黒々とした海苔が巻かれていると、なんだか安心感すらありますよね。でも、実は「おむすびに海苔を巻くようになっ […]

こんにちは、にゃおむすびです！ おにぎりの代表的な形といえば「三角形」。でも、なぜわざわざ三角なの？丸でも俵でもいいのに…と感じたことはありませんか？実は、三角おにぎりには“食べやすさ”以上の深い理由があるんです。 まず […]

こんにちは、にゃおむすびです！ 「おにぎり」と「おむすび」。ふたつの言い方がありますが、どちらが正しいの？という疑問、よく聞かれます。実は、どちらも意味は同じ。でもその語源には、ちょっとした違いと深い意味があるんです。 […]

こんにちは、にゃおむすびです！ 最近はコンビニやスーパーでも「冷凍おにぎり」が販売され、手軽にいつでも温かいおにぎりが楽しめるようになりましたよね。でも実は、市販のものだけでなく、家庭でも簡単に、しかも美味しくおにぎりを […]

こんにちは、にゃおむすびです！ おにぎりといえば、やっぱりあの手のひらサイズが定番。コンビニでもお弁当でも、家庭で作るときでも、「ちょうどいい大きさだな」と感じたことがある方は多いのではないでしょうか。でも、なぜおにぎり […]

こんにちは、にゃおむすびです！ 朝は一日の始まり。バタバタと慌ただしく時間が過ぎていく中で、「何か手軽に食べられるものはないかな？」と悩んだこと、ありますよね。そんなとき、私たちにとって頼れる存在となるのが──そう、おに […]

こんにちは、にゃおむすびです！ みなさん、「塩むすび」はお好きですか？──具が入っていない、ただのごはんと塩だけのおにぎり。一見するととても地味で、豪華さや華やかさとは無縁のように思えるかもしれません。でも実は、この「塩 […]

こんにちは、にゃおむすびです！ おにぎりといえば、手軽で親しみのある日本のソウルフードですが、そのおいしさが本当に試されるのは、実は「冷めたとき」なのです。炊きたてのごはんはもちろん美味しいけれど、おにぎりは時間が経って […]

こんにちは、にゃおむすびです！ おにぎりと聞いて、まず思い浮かべるのはどんな形でしょうか？多くの人が「三角形」と答えるかもしれませんが、実はおにぎりの形には、三角、丸、俵型などさまざまなバリエーションがあります。それぞれ […]