こんにちは！にゃおむすびです🐾 「具だくさん＝正解」じゃない？おむすびがシンプルであり続ける理由 おむすびと聞くと、たっぷり入った具材を思い浮かべる方も多いかもしれません。最近では、はみ出すほどの具が入ったおむすびも人気 […]

こんにちは！にゃおむすびです🐾 雨の日でも食べやすい？実はおむすびが“天気に左右されにくい食べもの”な理由 雨の日は、なんとなく気分が沈みがち。外に出るのも少し億劫で、食事も「何でもいいかな…」となりやすいですよね。そん […]

こんにちは！にゃおむすびです🐾 なぜか疲れた日に選んでしまう。おむすびが“ちょうどいい食べもの”な理由 仕事や家事、人付き合いで少し疲れた日。「しっかり食べなきゃ」と思う反面、重たいものは避けたい……そんなとき、なぜか自 […]

こんにちは！にゃおむすびです🐾 私たちにとって身近な「お弁当」。その中に、当たり前のように入っているおむすびですが、実はこの組み合わせには長い歴史があります。今回は、おむすびとお弁当文化がどのように結びついていったのかを […]

こんにちは！にゃおむすびです🐾 おむすびを割ったとき、真ん中から具が顔を出すと、なんだか嬉しい気持ちになりますよね。では、具は必ず真ん中に入っていないといけないのでしょうか？今回は、そんな素朴な疑問についてお話しします。 […]

こんにちは！にゃおむすびです🐾今日は「おむすびの具材がごはんにしみ込む仕組み」についてお話ししようと思います。シンプルなごはんと具材だけなのに、どうしてあんなに奥深い味わいになるのか…実はそこにはちょっとした科学的な秘密 […]

こんにちは！にゃおむすびです🐾今日は、おむすび作りで意外と知られていないポイント、「手の温度」についてお話しします。握り方・具材・お米の炊き方に注目されがちですが、実は“手の温度”もおいしさを左右する大切な要素なんです。 […]

こんにちは！にゃおむすびです🐾今日は、おむすびには欠かせない存在「海苔」についてのお話です。海苔はただ巻くだけの脇役と思われがちですが、実はおむすびのおいしさを左右する、とても重要なパートナーなんです。 まず、海苔には大 […]

こんにちは！にゃおむすびです🐾今日は、おむすびの“形”に注目してみたいと思います。三角・俵型・丸型など、さまざまなおむすびがありますが、実はそれぞれの形には意味や背景があり、見た目以上に奥が深いんですよ。 まず、多くの方 […]

こんにちは！にゃおむすびです🐾今日は、おむすびと“季節の味”との相性についてのお話です。おむすびは一年中楽しめる食べ物ですが、実は季節によっておいしさの感じ方が変わり、その季節ならではの具材との組み合わせがぐっとおいしさ […]